Als Leiter des Lehr- und Forschungsgebietes „Molekulare Tumorbiologie“ der Klinik für Allgemein-, Viszeral-, Kinder- und Transplantationschirurgie beschäftigt sich Univ.-Prof. Dr. med. Thorsten Cramer mit der Bedeutung der Ernährung für den Verlauf chronischer Krankheiten. Im Rahmen einer interdisziplinären Sprechstunde berät er Patientinnen und Patienten mit chronisch-entzündlichen, metabolischen und hormonellen Erkrankungen hinsichtlich einer kohlenhydratarmen Ernährung. Was ihn in die Kaiserstadt Aachen geführt hat, warum eine individuell angepasste Ernährung wichtig ist und was bei ihm eigentlich so auf dem Speiseplan steht, erfahren Sie in der neuen Folge Faszination Medizin.
Die Klinik für Allgemein-, Viszeral-, Kinder- und Transplantationschirurgie kümmert sich um die allgemeinchirurgische Regelversorgung, um die Behandlung von bösartigen, aber auch gutartigen Tumoren sämtlicher Organsysteme und führt als eines der erfahrensten Transplantationszentren Deutschlands regelhaft Leber- und Nierentransplantationen durch.
Über die Podcastreihe „Faszination Medizin“:
Forschung, Lehre und Patientenversorgung. In diesem Dreiklang bewegen sich die Klinikdirektorinnen und -direktoren der Uniklinik RWTH Aachen. Was treibt Sie an? Was macht ihr Fachgebiet so spannend? Wie gestalten sie die Zukunft des Gesundheitswesens? Und welche Ratschläge haben sie für Nachwuchswissenschaftlerinnen und -wissenschaftler? In Faszination Medizin, einem Podcast der Uniklinik RWTH Aachen, erfahren Medizinstudierende und andere Interessierte, wohin Medizin und Wissenschaft steuern und wie spannend der Arbeitsalltag an einer Uniklinik aussehen kann.
Sie finden alle Folgen unter faszination-medizin.podigee.io oder bei Spotify, iTunes, Google, Amazon und Deezer. 
